
Un estudio revela que el gusto por las verduras en la infancia no es innato, sino influenciado por el acceso, contexto social y experiencia previa.
Descubre consejos de una experta en nutrición para disfrutar las celebraciones con equilibrio, incluyendo recetas saludables y hábitos clave.
Nutrición19/12/2024Las fiestas de fin de año son momentos de alegría, unión y, muchas veces, indulgencia. Sin embargo, mantener un enfoque equilibrado durante estas fechas no significa renunciar a los placeres de la temporada.
Carolina Chica, Nutricionista y Gerente de Nutrición, Investigación y Desarrollo de Benexia, ofrece valiosos consejos para celebrar con moderación y priorizando el bienestar.
Organizar el menú de las festividades permite incluir opciones saludables sin sacrificar el sabor. Según la experta, una cena equilibrada debe contener:
Durante las celebraciones, la hidratación es clave. Beber agua regularmente ayuda a mantener los niveles de energía y a contrarrestar los efectos del calor o del consumo de bebidas alcohólicas.
La nutricionista sugiere priorizar el agua antes, durante y después de las comidas.
Preparar platillos saludables no solo es posible, sino también una excelente manera de sorprender a tus invitados.
Incorporar ingredientes como frutas frescas, hierbas aromáticas y especias naturales puede elevar tus recetas sin comprometer la salud.
“Las fiestas son un momento para compartir y disfrutar, pero no debemos perder de vista nuestros objetivos de bienestar”, explica Chica.
Saborear las delicias de la temporada con moderación y equilibrar las porciones permite disfrutar sin culpas ni excesos.
Incluir platos memorables y nutritivos es más fácil de lo que parece. Aquí te dejamos un espacio para incorporar recetas saludables que deleiten a tus invitados:
Ingredientes
Paso a paso
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
Preparación
Un estudio revela que el gusto por las verduras en la infancia no es innato, sino influenciado por el acceso, contexto social y experiencia previa.
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