Equipo Objetivo
Cada cierto tiempo seguro escuchas hablar de la llamada "hormona de la felicidad" como un factor desencadenante de un mejor estado de ánimo. La verdad es que existe, está presente en todos nosotros y sí hay formas de que logres generar más de esa hormona y, por ende, estar en un estado de felicidad con mayor frecuencia.
La serotonina, un neurotransmisor vital en nuestro cuerpo, está intrínsecamente ligada a nuestras emociones y bienestar psicológico.
Según Rodrigo Chamorro, académico del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile, aunque solo una pequeña fracción de la serotonina derivada de los alimentos es absorbida por el cuerpo, su impacto en nuestra salud mental es significativo.
A pesar de que menos del 10% de la serotonina presente en los alimentos se absorbe, su papel en la regulación del ánimo es fundamental.
El triptófano, un aminoácido esencial para la producción de serotonina, se encuentra en diversos alimentos ricos en proteínas.
El consumo de alimentos como:
Todos estos alimentos pueden ayudar a fomentar la producción natural de la "hormona de la felicidad" en nuestro cuerpo, es parte de lo que explica Chamorro.
Sin embargo, la serotonina que más influye en nuestro bienestar no proviene directamente de los alimentos, sino que es sintetizada por nuestro cuerpo utilizando el triptófano como precursor.
Aparte de la dieta, hay otros factores que pueden afectar la producción de serotonina.
El Dr. José Luis Valdés, del Departamento de Neurociencia de la Universidad de Chile, destaca el impacto del estrés crónico y las enfermedades en la disminución de los niveles de serotonina.
Situaciones de estrés prolongado y ciertas enfermedades pueden reducir significativamente los niveles de serotonina, exacerbando problemas como la depresión, explica Valdés.
“Eso viene porque la principal patología que se detectó en la historia de la neurociencia es la depresión, donde claramente hay una disminución importante de este neurotransmisor y que tiende a disminuir cuando la persona está en cuadro de estrés crónico prolongado”, explica el especialista. Esto en definitiva haría bajar también tus niveles de "felicidad" frente a situaciones de la vida.
Además, subraya la importancia de un estilo de vida saludable, incluyendo ejercicio regular y una buena higiene del sueño, para optimizar la producción de serotonina y mejorar la salud mental.
