--- canonical_url: "https://objetivo.news/contenido/319/mocktails-la-tendencia-saludable-de-la-cocteleria-de-verano" title: "Mocktails: la tendencia saludable de la coctelería de verano" article_type: "Article" description: "Los mocktails se consolidan como favoritos para quienes desean disfrutar sin alcohol. En este nota te explicamos qué son y tres recetas imperdibles." main_image: "https://objetivo.news/download/multimedia.grande.957acae8fd9bcc39.bW9ja3RhaWwtcXVlLWVzLWNvbW8tc2UtcHJlcGFyYS1fZ3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2024-02-08T18:28:00-03:00" date_modified: "2024-02-08T19:06:45-03:00" tags: - "Cocktail" - "Mocktail" - "Recetas" - "Tragos" - "Verano" author_name: "Equipo Objetivo" author_url: "https://objetivo.news/usuario/3/equipo-objetivo" category_name: "Estilo de vida" category_url: "https://objetivo.news/categoria/4/estilo-de-vida" category_description: "Objetivo Estilo de Vida: Consejos, tendencias y datos para un estilo de vida equilibrado y saludable." --- # Mocktails: la tendencia saludable de la coctelería de verano ![mocktail-que-es-como-se-prepara-recetas](/download/multimedia.normal.980df73366e6adbf.bW9ja3RhaWwtcXVlLWVzLWNvbW8tc2UtcHJlcGFyYS1fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) Los [**mocktails**](https://objetivo.news/tema/376/mocktail), una innovadora categoría de bebidas que combina el **arte de la coctelería** con la decisión consciente de **omitir el alcohol**, están ganando terreno en el panorama gastronómico global. Este fenómeno de los [**mocktails**](https://objetivo.news/tema/376/mocktail), impulsado por un creciente interés en estilos de vida saludables, ofrece una alternativa atractiva para aquellos que desean disfrutar de la complejidad y el placer de los **cócteles sin los efectos secundarios del alcohol**. Salud dental: cuidados esenciales después de los 40 años ## ¿Qué es un mocktail? La palabra [**"mocktail"**](https://objetivo.news/tema/376/mocktail), que fusiona **"mock" (falso)** con **"cocktail" (cóctel)**, encapsula perfectamente la esencia de estas bebidas: toda la experiencia de un **cóctel sin una gota de alcohol.** **![que-es-mocktail](/download/multimedia.normal.b6870f6656f6c336.cXVlLWVzLW1vY2t0YWlsX25vcm1hbC53ZWJw.webp)** ## ¿Por qué los mocktails ganan terreno? La tendencia hacia los [**mocktails**](https://objetivo.news/tema/376/mocktail) refleja un cambio cultural hacia opciones de consumo **más conscientes y saludables**. **Cecilia Prat**, directora comercial de **Sinzero**, pioneros en la producción de vinos y espumantes desalcoholizados en Chile, señala un aumento constante en la demanda de estas bebidas. "El consumo de **vinos sin alcohol** crece alrededor del **7% anual**," afirma Prat, evidenciando un giro firme hacia alternativas desalcoholizadas en hogares y el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías). ![mocktails-vino-sin-alcohol](/download/multimedia.normal.b5d55aee41e62929.bW9ja3RhaWxzLXZpbm8tc2luLWFsY29ob2xfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) Este interés no solo se limita a los vinos, sino que se extiende a una amplia gama de **[mocktails](https://objetivo.news/tema/376/mocktail),** que aprovechan ingredientes frescos y de temporada, convirtiéndose en la elección ideal para todo tipo de **celebraciones.** La temperatura ideal del refrigerador en verano ## Innovación en la coctelería: el arte de los mocktails La versatilidad y la creatividad son pilares en la creación de [**mocktails**.](https://objetivo.news/tema/376/mocktail) Estas bebidas ofrecen una paleta de sabores tan rica y compleja como sus contrapartes alcohólicas, permitiendo a **bartenders y aficionados** experimentar con una diversidad de ingredientes. La **temporada de frutas**, por ejemplo, brinda una oportunidad perfecta para explorar combinaciones únicas y refrescantes de [**mocktails.**](https://objetivo.news/tema/376/mocktail) **Sinzero** avanza hacia este tipo de innovaciones con su gama de **productos desalcoholizados**, incluyendo vinos y espumantes que prometen una experiencia gustativa ligera y fresca. [**CONOCE ACÁ LAS OPCIONES DE PRODUCTOS DE LA MARCA**](https://www.sinzero.cl/) En términos de consumo, **25 copas equivalen a 1 copa de vino tradicional**en relación a la ingesta de alcohol por litro de sangre. ![recetas-mocktails](/download/multimedia.normal.9ea56672cf3e0575.cmVjZXRhcy1tb2NrdGFpbHNfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ## Tres recetas de mocktails para el verano ### Verano refrescante Para 2 personas - Sinzero Sparkling Rosé - 8 frutillas - 2 cucharadas de pulpa de maracuyá - Jugo de 2 limones - Hielo **Preparación** En 2 copones agrega las frutillas algo trituradas, para que liberen sus jugos y sabor. Luego una cucharada de pulpa de maracuyá en cada copa, el jugo de los limones en cada uno y agrega hielo. Termina el [**mocktail**](https://objetivo.news/tema/376/mocktail) con abundante Sinzero Sparkling Rosé y a disfrutar. ### New York Sour Para 1 persona - 2 medidas de Sinzero Chardonay - 1 medida de jugo de limón - 1 medida de syrup simple de azúcar - 1 cucharadita de Sinzero Cabernet Sauvignon - Hielo **Preparación** En una coctelera agregar el hielo y una medida de jugo de limón. Echar las 2 medidas de Sinzero Chardonay con una medida de syrup simple de azúcar. Verter una clara de huevo y batir la coctelera. Luego colar y servir en una copa. Con una cuchara dada vuelta deja caer lentamente un poco de vino Sinzero Cabernet Sauvignon para darle un efecto degradé, que caracterizará a este New York Sour, un [**mocktail**](https://objetivo.news/tema/376/mocktail)increíble. ### Atardecer anaranjado Para 2 personas - Sinzero Espumante Brut - Jugo de 2 naranjas - Rodajas de naranja - Hielo **Preparación** Vierte el jugo de 2 naranjas y el hielo en 2 copas grandes. Agrega abundante Sinzero Espumante Brut, revuelve suavemente y brinda de forma refrescante. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.