--- canonical_url: "https://objetivo.news/contenido/198/fiestas-patrias-veganas-guia-de-fondas-y-recetas" title: "Fiestas Patrias veganas: guía de fondas y recetas" article_type: "Article" description: "Descubre la primera Guía de Fondas Veganas y Recetas Chilenas, una forma renovada de celebrar las Fiestas Patrias en Chile sin productos de origen animal." main_image: "https://objetivo.news/download/multimedia.grande.bddd2708cbe1263b.Zmllc3Rhcy1wYXRyaWFzLXZlZ2FuYXMtZ3VpYS1mb25fZ3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2023-09-12T21:46:00-03:00" date_modified: "2023-09-12T22:16:39-03:00" tags: - "Fiestas Patrias" - "Nutrición" - "Veganismo" - "Verduras" author_name: "Equipo Objetivo" author_url: "https://objetivo.news/usuario/3/equipo-objetivo" category_name: "Nutrición" category_url: "https://objetivo.news/categoria/13/nutricion" category_description: "Obtén consejos de nutrición en Objetivo. Información fiable para una alimentación equilibrada y saludable." --- # Fiestas Patrias veganas: guía de fondas y recetas ![fiestas-patrias-veganas-guia-fonda-recetas](http://objetivo.news/download/multimedia.normal.a7cb4420b850a79a.Zmllc3Rhcy1wYXRyaWFzLXZlZ2FuYXMtZ3VpYS1mb25fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) En el corazón de septiembre, mes donde Chile celebra sus [**Fiestas Patrias**](https://objetivo.news/tema/168/fiestas-patrias), Veganuary lanza una innovadora propuesta: [**"Mi Asado Vegano".**](https://objetivo.news/tema/218/veganismo) Este movimiento no solo promueve la elección de [**alternativas veganas**](https://objetivo.news/tema/218/veganismo) sino que además comparte consejos y recetas para disfrutar de las tradicionales festividades de una manera diferente. **Mauricio Serrano**, director de Veganuary Latinoamérica, destaca: “Si bien septiembre es un mes que históricamente ha estado asociado al [**consumo de carne**](https://objetivo.news/tema/102/nutricion), con esta nueva campaña y la guía que hemos lanzado este año, queremos evidenciar que cada vez hay más alternativas para festejar las [**Fiestas Patrias**](https://objetivo.news/tema/168/fiestas-patrias)sin carne ni productos de origen animal." Eliminación del IVA: respuesta al alza en la canasta básica ## Fiestas Patrias veganas: ¿qué encontrar en la Guía de Fondas Veganas y Recetas Chilenas? Este documento, presentado como la **primera edición de su tipo**, reúne una serie de celebraciones y actividades [**veganas**](https://objetivo.news/tema/218/veganismo) disponibles en todo Chile. Ofrece una mirada a las **fondas, ferias y actividades** que se llevan a cabo con opciones basadas en plantas, entregando más de 25 alternativas en las diferentes regiones del país. ![fiestas-patrias-veganas-asado-guia](http://objetivo.news/download/multimedia.normal.bbfe165042ff5242.Zmllc3Rhcy1wYXRyaWFzLXZlZ2FuYXMtYXNhZG8tZ3Vfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) “La **Guía de Fondas Veganas y Recetas Chilenas** recopila las fondas, ferias, actividades e iniciativas veganas -así como también otras que cuentan con opciones basadas en plantas- que se realizarán a lo largo de Chile, durante los días de celebración de [**Fiestas Patrias**](https://objetivo.news/tema/168/fiestas-patrias)", se detalla en la propuesta. Además, pensando en quienes prefieren celebrar en casa, la guía incluye recetas de [**cocina vegana**](https://objetivo.news/tema/218/veganismo) como "empanadas de pino veganas, alfajores chilenos o sopaipillas", siendo todas ellas opciones ideales para quienes buscan festejar de una manera vegana. Fiestas Patrias: claves para el asado perfecto ## Más allá de la comida: una mirada vegana de Fiestas Patrias Las cifras muestran una realidad clara. Según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, la producción de carne en Chile tiene un impacto significativo tanto en el número de animales sacrificados como en el **medio ambiente.** En el marco de la producción de alimentos, se evidencia que "para producir 227 gr. de carne se utilizan más de **4.000 litros de agua**", un consumo considerablemente más alto [**que el requerido por una dieta vegana.**](https://objetivo.news/tema/218/veganismo) **![FotoJet (2)](http://objetivo.news/download/multimedia.normal.9296463fcbbaffba.Rm90b0pldCAoMilfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)** El lanzamiento de la guía y la campaña no solo es una invitación a disfrutar de las [**Fiestas Patrias**](https://objetivo.news/tema/168/fiestas-patrias) de manera diferente sino también una reflexión sobre la industria alimentaria y el impacto medioambiental. Esta propuesta es apoyada por varias marcas y negocios, que se unen a la iniciativa ofreciendo ofertas especiales durante toda la semana de celebración. La guía está disponible para su [**descarga gratuita en Veganuary.es**](https://veganuary.com/wp-content/uploads/2023/09/Guia-de-Fondas-Veganas-y-Recetas_Chile-2023_primera-edicion.pdf)y promete ser una herramienta esencial para aquellos que buscan celebrar las Fiestas Patrias de una manera más consciente y amigable con el medio ambiente. ## Revisa acá la guía vegana --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.