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title: "Ministro Valenzuela celebra baja de precios en huevo y palta"
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description: "El ministro Esteban Valenzuela destacó la notable reducción en los costos de estos alimentos esenciales gracias a factores de producción y de mercado."
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date_published: "2023-07-24T20:59:00-04:00"
date_modified: "2023-07-24T21:13:37-04:00"
tags:
  - "Agricultura"
  - "Baja de precio"
  - "Esteban Valenzuela"
  - "Huevo"
  - "Ministro"
  - "Palta"
  - "Precio"
author_name: "Equipo Objetivo"
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category_name: "Actualidad"
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# Ministro Valenzuela celebra baja de precios en huevo y palta

![huevo-palta-baja-precio](http://objetivo.news/download/multimedia.normal.ad4d5eafd3f31c3e.aHVldm8tcGFsdGEtYmFqYS1wcmVjaW9fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El ministro de [**Agricultura**](https://objetivo.news/tema/74/agricultura), [**Esteban Valenzuela**](https://objetivo.news/tema/73/esteban-valenzuela), anunció una importante reducción en el [**precio de los huevos**.](https://objetivo.news/tema/75/baja-de-precio) En un recorrido por la Vega Central, Valenzuela destacó que esta disminución es resultado de un aumento en la población de gallinas en el país.

> "Hay 260 mil gallinas ponedoras adicionales según los registros del INE", afirmó Valenzuela.

## Influencia de la estacionalidad y costos de producción en los precios

El [**ministro Valenzuela**](https://objetivo.news/tema/73/esteban-valenzuela) indicó que la mayor luminosidad natural y la disminución en el costo de la alimentación de las gallinas (maíz y soya) están contribuyendo a una [**mayor producción de huevos**](https://objetivo.news/tema/69/huevo) y, por lo tanto, a la [**baja de precios.**](https://objetivo.news/tema/75/baja-de-precio)

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"El maíz que llegó a costar 350 pesos el kilo, **está en 200-210 hoy día**", comentó el ministro.

## Disminución del precio de la palta

Otra noticia relevante fue la [**disminución en el precio de la palta**](https://objetivo.news/tema/75/baja-de-precio), un producto muy apreciado en el país.

"Han estado **aumentando las importaciones las últimas semanas**por lo que se ha visto una [**baja en el precio**](https://objetivo.news/tema/75/baja-de-precio) y esperamos que eso se mantenga hasta que llegue la cosecha nacional", declaró **Daniela Acuña**, subdirectora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

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